DATI COMMERCIALI

Nome: ZUZU’ ROSE

Denominazione: SUSUMANIELLO I.G.T. PUGLIA

Colore: rosa cerasuolo

Profumo: frutti rossi e agrumi

Sapore: freschezza e agrumi i sentori principali, un rose’ dal carattere tipico mediterraneo

DATI AGRONOMICI

Esposizione: PIANEGGIANTE

Altitudine: 93 Mt Slm

Epoca di vendemmia: PRIMA DECADE DI SETTEMBRE

Zona di produzione: ORTA NOVA (FG)

Terreno: MEDIO IMPASTO CON PRESENZA DI SCHELETRO E CALCARE ELEVATO

Vitigno: SUSUMANIELLO

Estensione del vigneto:: 2,80 Ha

Eta’ del vigneto: 10 Anni

Forma d’allevamento: SPALLIERA CON GUYOT CORTO

Ceppi per ha: 5.434

Numero di gemme per pianta: Da 4 a 6

Sesti di impianto: 2,30 x 0.80

Bottiglie: 2000

Antichissimo modo di chiamare dialettalmente il Susumaniello (zuzumaniello).